Type de Viande :
Viande de porc
Origine :
Sud-Ouest
Saviez-vous qu'il y a quelques années encore, les bouchers gardaient l'araignée de porc pour eux ? Ils ont bon goût, cela dit … et il y en a que 2 petits morceaux par cochon. A mariner et griller sur le barbecue. Un délice !
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